◇◇第5回わんちゃんと飼い主さんの薬膳料理教室開催のお知らせです◇◇ 開催日:2018年4月17日 火曜日 開催時間:10時〜14時 nakku tea room 貸切 定員:8名 満席 講座代:6,500円（材料代・テキスト含） 受付:nakku店頭、電話にて受付。 （参加条件） ※ペット食育入門講座を受講したことのある方。 薬膳というととても難しいイメージですが、日本人が古くから食べてきた伝統的な和食も、まさに日本の薬膳です。 ご飯にお味噌汁、焼き魚に煮物、青菜のおひたしなど、旬の素材が盛り込まれた和食の一汁三菜には、薬膳の理論がそのまま生きています。 机上のお勉強ではなく、実際にお料理を作りながら、季節の旬の食材や愛犬のための季節のケア、そして、病気になる前にできる食養生について楽しみながら学びましょう。 【春の薬膳お献立】 ・タコとグリーンピースのターメリックライス ・アスパラの肉巻き ・カジキマグロの塩麹焼き ・帆立と春野菜のゼリー寄せ ・グレープフルーツと蕪とセロリのサラダ ・小豆かるかん 上住裕子 ペット食育上級指導士 中医薬膳指導員 薬膳インストラクター 食生活アドバイザー ペット東洋医学アドバイザー 食材調達の関係でメニューが変更になることがあります。 ご了承くださいね。 皆さまとまたお会いできるのを楽しみにしています。 上住裕子 ペット食育上級指導士 薬膳インストラクター 食生活アドバイザー ペット東洋医学アドバイザー